Вкусности  (Прочитано 4461 раз)

Навеяно моментом  (54-56 минута) первого видео на тему " Как попасть в игровую индустрию?"

http://viewport.com.ua/3d-lunch/kak-popast-v-igrovuu-industriu-541/msg4282/#msg4282


Итак, учимся готовить рульку.

Пошерстив интернет, узнала, что есть 2 способа её приготовления:
1. Её, смазав смециями сразу запекают в духовке.
2. Свинину предварительно отваривают, смазывают специями и только потом запекают.

Какой из способов лучше-- можно понять только опробовав оба способа самим.  )

По первому способу готовит рульку Юлия  Высоцкая



альтернативный рецепт по запеканию без предварительного отваривания -- http://povarixa.ru/myaso/zapechenoe-myaso/zapechenaja-svinaja-rulka-yeto-prosto.html




и второй способ с пошаговой инструкцией:

http://www.vkusnyblog.ru/smak/8823

http://jjrecepty.ru/ua/svinnaya-rulka/

Ну вот, есть захотелось...

Ой, долго как! Есть захочешь, хочется что-нибудь побыстрее наворакать.

Вот понравился рецепт кекса в микроволновке, за 2 минуты.





Пошаговая инструкция в фотографиях тут: http://lady.mail.ru/recipe/12984-keks-v-mikrovolnovke/

Искала в магазине шоколадную стружку (в виде мелких монеток как в рецепте) ,-- не нашла. Я думаю, можно заменить её рубленым чёрным шоколадом?

Конечно!
Ножом построгала и всё. Ты ведь не боишься свой маникюр повредить?! Ну вот, а стружка специально для таких "безруких" выпускается.
 Я так думаю.

Недавно на форуме вдохновившись одним из сообщений (http://viewport.com.ua/offtop/pozdravlyaem/msg4425/#msg4425) Олега, решила сделать маффины..

Делала впервые  по рецепту "Лимонные маффины" (http://www.kuharka.ru/recipes/baking/fruitcake/11467.html)
Вот что у меня получилось (19 смайлов)

Молодец!
   На деток похожи. Такие же лупоглазые, когда маленькие.

Вообщем, кто тут шоколадные маффины просил?
с молочным шоколадом внутри.



На очереди -- со смородиной.

Как и обещала, со смородиной

Красивые!
Следующие будут зелёненькие, из киви?

))) Спасибо, Оль.
 Следующие?

Мммм... в планах сделать:
1. творожные кексы с изюмом. )
2. Не сладкие маффины с ветчиной и сыром ( есть и такой рецепт)
3. и с малиной ))

Мини ресторан)))

Так, сегодня у нас песочный пирог с малиной и крыжовником.

Крутой)!

На сегодня у нас песочные корзиночки со свежей ( свежемороженой) клубникой )